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Offrir des repas en circuit court aux personnes précaires
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Zone d'action
Île-de-France
Nouvelle-Aquitaine
Le projet
SolidaritéZéro déchet
Le Chainon Manquant collecte des surplus alimentaires frais de qualité auprès des professionnels puis les redistribue sous 2h aux associations de solidarité à proximité afin de proposer une alimentation plus saine et variée aux personnes en situation de précarité.
10
millionsde personnes en situation de précarité alimentaire en France en 2022
10
millionsde tonnes de denrées alimentaires gaspillées en France chaque année
2,4
millionsde repas frais de qualité revalorisés et distribués par Le Chainon Manquant aux associations de solidarité
La solution
Pour améliorer l’accès des plus démunis à une alimentation variée de qualité, Le Chainon Manquant propose un dispositif antigaspi et solidaire adapté aux produits frais et fragiles.
Chaque jour, les bénévoles du Chainon Manquant collectent des surplus alimentaires de qualité (fruits, légumes, protéines, le plus souvent déjà cuisinés) auprès des professionnels – notamment auprès de l’événementiel et de la restauration collective - puis les redistribuent immédiatement aux associations de solidarité à proximité (distributions solidaires, restaurants solidaires, centres d’hébergement, épiceries sociales …), en fonction de leurs besoins, pour venir en aide aux personnes en situation de précarité.
En 2023, plus de 150 tonnes de denrées alimentaires ont été sauvées de la destruction par 320 bénévoles dynamiques et engagés.
Cela a représenté l’équivalent de plus de 300 000 repas de qualité distribués à plus de 80 associations de solidarité et aux milliers de personnes en précarité qu’elles accompagnent.
Chaque jour, les bénévoles du Chainon Manquant collectent des surplus alimentaires de qualité (fruits, légumes, protéines, le plus souvent déjà cuisinés) auprès des professionnels – notamment auprès de l’événementiel et de la restauration collective - puis les redistribuent immédiatement aux associations de solidarité à proximité (distributions solidaires, restaurants solidaires, centres d’hébergement, épiceries sociales …), en fonction de leurs besoins, pour venir en aide aux personnes en situation de précarité.
En 2023, plus de 150 tonnes de denrées alimentaires ont été sauvées de la destruction par 320 bénévoles dynamiques et engagés.
Cela a représenté l’équivalent de plus de 300 000 repas de qualité distribués à plus de 80 associations de solidarité et aux milliers de personnes en précarité qu’elles accompagnent.
Actualités
À quoi serviront les dons
Le Chainon Manquant fait face à de nouveaux défis :
une diminution et une plus grande volatilité des dons solidaires des professionnels en lien avec l’essor de la vente des surplus à prix cassés ;des besoins accrus des associations face à la précarité alimentaire qui explose.L’association doit aujourd’hui se transformer pour s’adapter aux nouvelles conditions des dons alimentaires et maximiser son offre de repas de qualité pour les associations soutenues !
Grâce aux difts reçus, Le Chainon Manquant pourra :
professionnaliser ses équipes en recrutant un directeur des opérations pour mieux gérer cette nouvelle complexité ;initier un projet de transformation digitale pour gagner en efficacité et adopter un mode opératoire plus opportuniste ;couvrir des frais opérationnels et logistiques en forte augmentation ;multiplier les partenariats et développer ses circuits de collecte ;développer et toujours mieux écouter et accompagner les associations de solidarité dans leurs missions ;ET ainsi donner accès à une alimentation de qualité à davantage de personnes en difficulté !
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Grâce à vous 👏
30 592
repas de qualité
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188 commentaires
Zone d'action
Île-de-France
Nouvelle-Aquitaine
Pourquoi on aime ?
Allier lutte contre le gaspillage alimentaire, lutte contre la précarité et alimentation de qualité, c'est le pari (très) réussi du Chaînon Manquant : on ne peut qu'adhérer à cette ingénieuse innovation écologique et sociale !
J’aimerais que tout surplus de qualité, fruit des richesses de la terre et de notre travail, puisse être utile aux hommes, femmes et enfants qui en ont besoin.
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Valérie de Margerie
Cofondatrice et Présidente
Promotion 2024
Le Chainon Manquant est une association certifiée par nos soins, répondant à ces six critères :
Stabilité financière
Innovation
Ambition
Gouvernance
Transparence
Impact systémique
Objectifs de développement durable
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En savoir plus